30′
6 personas
dificultad
INGREDIENTES
- 20 gr de zanahoria
- 20 gr pimiento verde
- 20 gr pimiento rojo
- 20 gr judias verdes
- 20 gr de yuca
- harina de tempura
- aceite
- sal
PREPARACIÓN
Cortamos todas las verduras a tiras finas y sazonamos.
Mezclamos la harina para tempura con agua, según indica el fabricante, e introducimos las verduras y freímos en aceite caliente.