30′
4 personas
dificultad
INGREDIENTES
1 kg de manzana
5 cuchara de agua
75 gr azúcar
PREPARACIÓN
Lavar y pelar las manzanas, cortarlas en trozos. Cocer en una olla las manzanas con el azúcar con 5 cucharas de agua, primero fuego fuerte y luego suave hasta que se ablanden.
Pasar por un colador y dejar enfriar.