30′
6 personas
dificultad
INGREDIENTES
- 1 kg de fresas
- zumo de 2 limones
- zumo de 1 naranja
- 500 ml de leche
- 400 gr de azúcar
PREPARACIÓN
Lavamos y cortamos las fresas y añadimos el zumo. Picamos todo y guardamos 2 horas en el congelador.
A fuego flojo diluimos el azúcar en la leche (no debe hervir).
Dejamos enfriar y añadimos la leche a las fresas, removemos y guardamos 12 horas en frío.