- 200gr de jamon york
- 1 cuchara de tomate concentrado
- 50 ml de vodka
- 2 tarrinas Crème fraîche
- sal
- pimienta
- espaguetis
INGREDIENTES
Cortar el jamón a trocitos y freirlos en un poco de aceite, añadir el tomate concentrado y dejar que se fría un poco, añadir el vodka y dejar reducir, añadir la Crème fraîche y salpimentar.
Hervir los espagettis y cubrir con la salsa.
Lo del vodka me ha dejado intrigadísima….está claro que el alcohol se evaporará pero el sabor que deja…no sé, tendré que probar para saberlo, verdad?…las tarrinas de que cantidad son cada una? un bs
Hola lola, el vodka no se nota en nada y las tarrinas que yo gasto son de 200 gr, pruebalo te va a gustar.
Hasta pronto
Hola!! Me encanta esta receta, lo comería todos los días!! Además de deliciosa tengo que decir que cada vez los hago más rápido!! Un besito..
Hola guapa, contigo ha tenido mi hijo mucha suerte y me alegro te sale también. Un beso grande